部落創意公告欄
目前分類:夢幻部落茶食區 (24)
- May 09 Fri 2008 10:48
㊣山豬的炒飯㊣
- Apr 24 Thu 2008 14:30
㊣正確的洗頭方法 ㊣
正確的洗頭方法
洗髮的步驟分為:預備洗、正式洗、護髮及乾燥等四個步驟。 首先是預備洗。預備洗的方法就是用大量的水沖洗頭髮。這樣做的目的,是要洗掉殘留在頭髮上的灰塵、髒東西、頭皮屑等等。可以減少洗髮精的使用量,降低對頭髮及頭皮的損傷。 再來是正式洗。正式洗時就要使用洗髮精清潔,如何將洗髮精放到頭髮上,就有些方法了。在理容院洗頭時,小姐通常就把洗髮精往頭頂上一倒就洗起來了,這樣容易造成頭頂部位的洗髮精濃度過高,不容易洗淨,長久下來對頭皮會有傷害,甚至有可能頭頂部位的頭髮因而較為稀疏。 正確的方法是,先將洗髮精倒在手上,再滴一些水在上面,輕輕搓揉,讓洗髮精開始發泡後,再塗抹在頭髮上(非頭皮上)。請均勻塗抹,避免局部濃度過高。洗頭時請勿用指甲抓頭皮,應用指腹部分,這樣可以避免傷害頭皮,同時如果頭皮上有毛囊發炎,也較不會抓破它造成更厲害的感染。雙手是以鋸齒狀或畫圓圈的方式來洗頭,這樣可以達到按摩頭皮,促進血液循環的目的。徹底洗淨之後,再用大量的水將洗髮精完全沖洗掉。有人認為熱水的溶解力較佳,所以用很熱的水來沖洗頭髮。可是別忘了熱水也會傷害頭皮,如果害怕洗髮精殘留,用溫水多沖幾次也可達到目的,不一定要用很熱的水。 第三個步驟就是護髮,也就是潤絲。「潤絲」原有沖洗含意,因為在以前洗髮精是皂類,是屬於鹼性的物質,對頭髮不好,所以洗完頭髮後用潤絲精洗掉鹼性成分,保持頭髮最適當的弱酸性。不過現在的洗髮精,大部分是中性或弱酸性,這樣可減少頭髮外層水腫,減少對頭髮的傷害。所以,現在的洗髮精問題不在PH值(酸鹼值),反而是在洗淨力強,有時連頭髮所必須的油脂都洗掉了。現在潤絲的目的,是要補充被沖洗掉的油脂,增加光澤,使頭髮容易梳理。 |
- Apr 24 Thu 2008 14:29
㊣可怕的沾醬㊣
可怕的沾醬
中國人講究吃,為了增加食物的美味,在食材、烹調及調味上不斷精進;尤其隨著食品科技的發展,搭配各種食材的沾醬愈來愈多,從肉類到海鮮都有專屬醬料,烤肉有烤肉醬、火鍋有沙茶醬,就連簡單吃個水餃都有水餃醬!
台北新光醫院營養師許文怡指出,許多食物本身就有天然的滋味,例如海鮮自然的鹽味,肉類也有肉味及甜味,但是,現代人再也無法以此為滿足,各種調味沾醬應運而生,看在營養師眼中,許多沾醬的使用都是壞習慣,不但不必要,也衍生許多健康問題。
許文怡表示,在大多數國家,一般人的餐桌上,多半只有簡單的鹽、糖等調味品,但是,愈講究美食的國家,例如中國、法國、義大利等,不但醬料種類多,廚師更以研發各式醬汁為職志,為美食增添風味。以台灣為例,一般人上餐廳吃飯,桌上多有醬油、醋、辣椒醬、胡椒鹽等基本配備,但其實食物已經過充分調味,這些隨手可得的沾醬只會讓人養成使用的習慣,久而久之口味就愈來愈重,也愈來愈離不開沾醬。
值得注意的是,大多數的沾醬都是高油、高鹽或高油、高糖的產物。以深受大眾喜愛的沙茶醬為例,這種以小魚、蝦米為原料製成的沾醬,每一罐沙茶醬上面都浮了一層油,而每一公克的油脂就提供九大卡熱量,因此,如果你吃火鍋非沾沙茶醬不可,那麼吃一頓火鍋從沾醬得到的熱量就有一、二百卡,再加上豐盛的火鍋料,讓人在冬季裡不知不覺就胖了起來。
而沾醬的熱量不僅來自油脂,還包括澱粉。許多沾醬例如牛排醬、甜麵醬等為了增加醬料滑順的口感或黏稠度,除了增加油量外,也會加入食用澱粉,小小一碟沾醬在營養師眼中等於是油、醣類,再加上高鹽高鈉的可怕組合。
- Apr 24 Thu 2008 14:28
㊣代糖的甜蜜陷阱㊣
代糖的甜蜜陷阱
減肥已成為全民運動,不管是不是真的肥胖,能少掉幾公斤贅肉,幾乎是大家共同的願望。正因為斤斤計較卡路里的人多了,以往多半限於糖尿病病患使用的代糖,就成了時髦熱門的商品。 有人把代糖奉為聖品,既可滿足吃甜食的慾望,又沒有熱量,當然得好好發揮,不但喝咖啡、喝茶時加代糖,可樂、口香糖買代糖產品,連餅乾、蛋糕都專挑代糖製品。相反地,網路上頻頻流傳代糖有致癌的疑慮消息,有人避之唯恐不及。 到底代糖是什麼東西?他該如何使用才正確?他的甜蜜滋味會是個陷阱嗎?請仔細往下看。 代糖就是人工甜味劑,吃起來很甜,但幾乎沒有熱量,不會使血糖上升,對於飲食需要控制熱量的糖尿病人而言,是既可滿足口腹之欲,又可兼顧血糖的代用品。 目前常用的代糖共分三類,第一類是糖精,爭議性最高,過去在動物實驗時曾經發現,以非常大量的糖精餵食老鼠,會增加老鼠的膀胱癌的機會;但在人體試驗中,並沒有發現糖精致癌的關聯性。美國食品藥物管理局也剛在今年(2000年)初,將糖精從致癌物質名單上除名。因此,使用糖精只要在安全用量內(成人為每天一千毫克以下、小孩為五百毫克以下),應沒有致癌的風險。 |
- Apr 24 Thu 2008 14:27
㊣手機即時救命㊣
手機即時救命
手機除了通訊,現在還有一項新功能。即日起,當你發生危險,需要救援時,只要用手機撥通 112,接通後撥 0,可以自動轉接到警察局,撥 9,就可以接到消防局,這項功能,不需要 SIM 卡,也可以使用。如果你所使用的系統在某一區收訊不好,也別擔心,因為國內電信業者已經完成 112 緊急救援功能的架設,這個救命專線,會自動搜尋收訊良好的系統撥通,不過電信總局強調,這個專線,是緊急救援使用,民眾千萬不要任意撥接佔線。
直播分機
如果您曾經撥過有分機的電話號碼,你一定為了等自動總機說完話,而浪費了不少的銀兩,如今教您一個小方法,若你想要撥的電話號碼為02-2123-4567,分機號碼為1234:
【Nokia】直接撥 0221234567P1234,即可直接將電話轉至該分機。( P:快速按 * 鍵 3 次就會出現)
- Apr 24 Thu 2008 14:27
㊣六種水不能喝 ㊣
六種水不能喝
生水:生水有各種各樣的對人體有害的細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。喝了生水,很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水、農藥殘餘等污染,喝生水更易引起疾病。 老化水:俗稱「死水」,也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長髮育;中老年人則會加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高,據醫學家們研究,可能與長期飲用老化水有關。有關資料表明,老化水中的有毒物質,也隨著水貯存時間增加而增加。 千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反覆煮沸的水。這種水因煮過久,水中不發揮性物質,如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽,還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。 蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變,甚至引起早衰。 不開的水:人們飲用的自來水,都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質,其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出,飲未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,則飲用安全。 |
- Apr 24 Thu 2008 14:26
㊣十種快樂食物 ㊣
十種快樂食物
1. 深海魚全世界住在海邊的人都比較快樂…不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食… 無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果… 哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸… 與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用… |
- Apr 24 Thu 2008 14:25
㊣十大最健康的食品㊣
時代專刊推薦現代人十大最健康的食品
(中央社記者黃貞貞紐約十九日專電)
想維持健康的生活嗎?攝取適當的營養就能辦得到!最新一期「時代」雜誌專刊介紹包括蕃茄等十項現代人最佳的營養食品,深受亞洲民眾喜愛的綠茶也風光上榜;值得注意的是,被西方人士視為主食的馬鈴薯、白麵包等對身體健康有負面影響,建議減少攝取。
報導說,多項研發發現蕃茄內含的Lycopene素,能夠大幅減少罹患攝護腺癌等癌症的機率,在烹煮的過程中,Lycopene素就會自然釋放,生食也很好,是最佳的維他命C來源。
第二項被推薦的是菠菜,富含豐實的鐵及維他命B,能夠有效防治罹患血管方面疾病,並能預防盲眼症,一杯的菠菜只有四十一個卡路里,完全沒有熱量,愛美的女士可以安心食用。
- Apr 24 Thu 2008 14:24
㊣20種活力食物 ㊣
20種活力食物
蔬果繽紛亮麗的色彩不只是美,更代表它們含有豐富的抗氧化劑。除了已知的抗氧化劑維生素E、C與β胡蘿蔔素,植物性化學成分更是抗癌抗老的新寵兒,看看哪些食物含有這些好成分? 當你走在市場時,曾否被五顏六色的蔬菜水果所吸引?喜歡嚐鮮的你,總忍不住停下腳步,佇足凝望,盡情享受那視覺上的快樂。像菠菜的鮮綠、甜椒的大紅、茄子的深紫與大蒜的鮮白,數不完的顏色,讓人好生歡喜,真想一嚐究竟。 而水果也毫不遜色,鮮紅的草莓、脆綠的芭樂、橙黃的鳳梨與粉紅果肉的哈蜜瓜,不僅帶來視覺上的享受,也引起想吃的慾望。 其實,蔬果繽紛亮麗的色彩不只是美,更代表它們含有豐富的抗氧化劑。 原來,上帝創造植物時給了不同的顏色、氣味與質地,是讓它們能躲避昆蟲攻擊,抵抗細菌與病毒侵害。而這些本領,或說組成物質,正是現代科學家急欲了解的「植物性化學成分」(Phytochemicals)。 |
- Apr 24 Thu 2008 14:23
㊣大蒜的妙用㊣
大蒜的妙用
目前市面上有相當多有關大蒜的產品,例如大蒜精或是加工過後的產品,而日常生活中,每天吃的生鮮大蒜,也有妙用及法寶。大蒜本身有很辛辣的味道,如果單吃大蒜的話,吃個五、六顆之後,就會覺得胃有灼熱的感覺,如果有胃潰瘍或是胃腸道特別不舒服或是發炎的時候,就不適合這樣吃法。 如果是進口的或囤積很久的大蒜,大蒜上都會有一個黑點,這個黑點就是黴菌的感染,這對身體是非常不好,尤其是對過敏的人。 本地產的大蒜本身有香氣,新鮮的大蒜一百克裡有很多的營養成份,其中水是最多,再來就是蛋白質、鈣質、碳水化合物、離子、抗壞血病….等等,除了有營養素,在近代的藥理維生物的研究,發現大蒜裡面有很多菌,有很明顯的抑制作用。 胃腸不好的人,可以將大蒜切薄片,放在麵包裡,胃腸很好的人則可以吃一顆到兩顆的大蒜,如果將大蒜在口腔裡慢慢地攪,就會跟口腔裡的唾液酵素溶合在一起,吃到胃腸裡面就不會刺激胃腸,可以預防感冒。 新鮮的大蒜一兩半,用熱開水燙一下,再把薄膜撕掉,再搗碎,量多時用果汁機去打也可以,再加一多五十克的水,再200cc的熱水,放在瓶子裡面搖一搖,就會把一些具有抗菌的大蒜汁的成份溶在裡面,再浸泡兩個小後,再用砂布去過濾,就是具有抗菌的大蒜汁,再加上一點點醣漿,一方面有防腐的作用,一方面對老人年的關節痛也很有幫助。 對於老年人常會有牙齒酸痛的現象也有個小秘方,把大蒜搗成泥,取小塊再敷放在會酸痛的牙齒周面上,用手壓幾分鐘,就會發現有明顯的改善。 |
- Apr 24 Thu 2008 14:21
㊣生機飲食問題㊣
生機飲食當正餐 病患反送命
本文作者為長庚醫院林杰樑醫師
近年在慢性病患、癌末病患極為風行「生機飲食」,近來在臨床上接踵傳出病人病況提前惡化,甚至併發敗血症、高血鉀症、心臟麻痺等危急狀況。有個案甚至因而死亡仍不知道致死原因即因食療導致的。
長庚醫院目前即有多位住院患者因為相信生機療法而緊急送醫,有患者甚至自稱才吃兩個月就導致病況惡化;林口長庚醫院腎臟科醫師、毒物科主任林杰樑指出,生機飲食近來就像一種「信仰」,醫生再怎麼勸患者不要捨本逐末、不要倒因為果,相信生機飲食可以讓自己或是家人病情改善的人,就是勸不下來。
林杰樑說,這些病人都是把生機飲食當成正餐,三餐不是吃草(如苜蓿芽、小麥草、生菜等),就是把小麥草、芽菜、胡蘿蔔甚至五穀雜糧打成汁,結果癌症病人最需要的蛋白質完全沒得補充,病人賴以「打仗」作用的主要營養素沒了,病況很快就因而急轉直下;他就看過一位血癌患者因而死亡,還有一位乳癌患者完全不聽醫師規勸,才不到半年,其癌細胞即已擴散到肝臟;但這位患者就算醫師再怎麼苦口婆心,還是不相信都是捨棄正規治療、每天吃草、喝汁導致的。
- Apr 24 Thu 2008 14:21
㊣生活智慧王㊣
生活智慧王
(每週3.4晚上10點東森綜合台)---->都有經過實驗,效果真的很好
★自製麻辣鍋★
將紅辣椒切塊加少許的油放入果汁機中攪拌,切忌不能加水,攪拌後用小火慢加至大火快炒,放入瓶罐保存,要製麻辣鍋時可取裝瓶前的鍋底(為最佳料底)再快炒,過程中忌加水,先用大火後轉中小火,炒成暗紅色再添加個人喜愛的調味料即可。
★塑膠小吸盤能貼得更緊不易掉★
將肥皂沾些水塗抹在吸盤的背面,再用手抹勻,用些力緊壓黏貼在想吸附的平面上,待乾後掛上吸盤可承受的克重量物品。
★如何延長奇異筆的壽命★
將乾了的奇異筆筆蓋裡加入約3分之1的去光水,再將筆蓋回,靜置數分鐘即可。
★把衣服洗得更乾淨★
1.將寶特瓶放入洗衣網袋,在一般洗衣時將之置於最上層,便可加強扭力而使衣物更潔白
- Apr 24 Thu 2008 14:19
㊣生活常識補給站㊣
生活常識補給站
(一)當疲勞過度時常有耳鳴的現象,而且耳鳴常讓人精神崩潰,要如何解決耳鳴的現象呢?你可以張大嘴巴深呼吸來回數次,或者將一碗量的鹽炒熱,用袋子裝起放在耳邊,耳鳴的現象就可逐漸的消除。 (二)小孩子每到了夜晚就哭哭啼啼,以為是肚子餓或尿片濕了,結果查明後都不是,其實小孩子每到夜晚就哭哭啼啼,可能是因為白天活動過度或吃太飽而引起的情緒不安,此時只要為他喝一點點的糖水就可以使她慢慢安靜下來。 (三)咳嗽的症狀即使是感冒好了也會繼續存在,如何解決久咳的問呢?可多喝甘草茶,作法是將甘草加水一起煮,煮開後用小火慢慢的熬,趁熱服用,連續服用三至四天,咳嗽狀況就會改善。 (四)喉嚨疼痛的問題常讓人受不了,而且市面上的藥也無法有效減除疼痛,所以現在教你一個方便的清喉秘方,首先,你先將五十粒綠豆磨碎以後在加些冰糖及茶葉,趁熱慢慢喝下,就可以消炎止痛。 (五)眼睛從一早起來到晚上睡覺都未曾闔上,長時間的使用很容易造成傷害,所以眼睛的保養格外的重要,但眼睛該如何保養呢?其實方法很簡單,你只要準備一杯熱水,要多熱呢?以能冒出水蒸氣為原則,將茶杯靠在眼睛旁,記得要避上眼睛,約十分鐘眼睛就要離開杯口,如此反覆二至三次可以幫助血液循環,消除眼球疲勞,還你一雙動人、迷人的雙眼。 |
- Apr 24 Thu 2008 14:16
㊣住飯店的小常識㊣
住飯店的小常識
住飯店的小常識以前因為工作的關係常常要住飯店,幾個先輩曾教我幾個必要的措施,我覺得還滿不錯介紹給你參考:
以上讓大家參考起碼可以增加一些安全感~^_^下列還有一些供參考摟~~
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- Apr 24 Thu 2008 14:15
㊣生活小撇步 ㊣
生活小撇步
** CD片的維護 **
心愛的音樂CD片不小心刮傷,往往會影響播放的效果,有沒有方法可以讓CD片回復原有的美好旋律?方法很簡單,只要用油性筆塗在刮痕上即可,不論什麼顏色的油性筆都可以。在電台的工作人員都知道這個公開的祕訣,不過對於太深的刮痕,這方法就不是很好嘍!
** 絲巾墊枕頭髮不變形 **
每個女孩都有這種煩惱,好不容易到美容院做好髮型後,經過一覺醒來,頭髮就變形了!其實,這種情形是可預防的,只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾,如此一來,既不會弄亂頭髮,又可保持美麗的髮型喔!
** 治療痘子 **
到超市買決明子,在每天晚餐後泡來喝,隔日痘子消失,小腹平平,體重也減輕嘍
** 清除黑頭粉刺的方法 **
鼻頭上的黑頭粉刺很不雅觀,用手去擠又常常會留下痕跡,其實可以在洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦,然後再用清水沖淨,黑頭粉刺就會清除乾淨,毛細孔也會變小。
** 吹風機輕鬆去標籤 **
買禮盒送人時,價錢標籤很難撕掉,用手摳會摳的黑黑髒髒的反而更難看,如果用吹風機吹熱一下再撕,會很輕鬆的撕下來,不留一點痕跡!
- Apr 24 Thu 2008 13:33
生活小秘訣
生活小秘訣
有沒有發現:其實中國人老祖先的智慧,都是來自於平常生活的觀察與實踐。 【如何瘦瘦】去中藥店,抓仙渣+烏梅+決明子來熬,六碗水熬成三碗水的份量,一天喝完,一陣子就源G瘦了哦!(要天天喝!) 【治療痘子】到超市買決明子,在每天晚餐後泡來喝,隔日痘子消失,小腹平平,體重也減輕嘍! 【讓小腿瘦瘦】在每晚睡覺前,將腿靠在牆壁30分鐘,與身體成90度角,長期下來,保證您擁有一雙美美的腿喔! |
- Apr 24 Thu 2008 13:31
生活資訊
1. http://www.todo.com.tw/living/lotton.html 對統一發票
2. http://www.post.gov.tw/0-6.htm 查郵遞區號
3. http://www.post.gov.tw/ 查全國郵局所在地
4. http://www.ethome.net.tw/www2/citynews/bccnews.ram 即時新聞廣播
- Apr 24 Thu 2008 07:55
原味的最好
馬告的花
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